Recette de chou vert à la tomate
Pour 4 personnes :
1 chou de Milan,
2 oignons,
1 boîte 4/4 de tomates pelées,
1 gousse d'ail,
2 dl d'eau sel,
poivre,
1 bouquet garni.
Nettoyez et lavez le chou.
Emincez-le.
Pelez et hachez les oignons,
mettez-les dans une cocotte avec le contenu de la boîte`de tomates et l'ail pilé,
ajoutez l'eau portez à ébullition, puis ajoutez le chou émincé, l'assaisonnement et le bouquet garni.
Laissez mijoter 45 mn,
Servez avec une viande grillée.